伊藤淳之助さん
2015年3月卒業

調理師科を卒業した後、東京のイタリアンレストランで働き、山形に戻り、 東根市の複合文化施設「まなびあテラス」内にイタリアンレストラン「オイティ・マルシャン」を オープン。隣接する図書館や美術館の利用者からはもちろん、多くの人たちから喜ばれています。

五十嵐桃子さん
2016年3月卒業

社会人を経験してから調理師科に入学。厚労省の専門実践教育訓練給付金を受けながら実習に励み、調理の実技面だけでなく下準備の大変さもわかり、衛生管理の面からも専門的な見方ができるようになり、役立っているとのことです。 旅館「さくら湯」は、料理の美味しさでもお客様の好評をいただいています。

学生生活に悔いのないように、調理のことで興味あることはとことん追求して ください。社会人になると、本当にできないことが多いんです！